Как выбрать систему вентиляции для кухни

Чистый и свежий воздух на кухне является важным фактором комфортного проживания. Воздействие повышенных температур, пара, капель жира и смешивание запахов негативно влияет на кухонную мебель, обои и технику. Более того страдает и здоровье людей, которые имеют проблемы с дыхательной системой (астма, бронхит и другие болезни). Хороший строительный материал (пеноблок, дерево, крупноформатный кирпич) может обеспечить естественный воздухообмен между домом и улицей. А вот вентиляция помещений является обязанностью специальных приборов и каналов.

Естественный воздухообмен происходит за счет разницы температур. В квартирах и домах с этим справляются специальные шахты вентиляции, окна и форточки. Несмотря большие потоки воздуха они не эффективны для кухни. А в зимнее время окна вообще нежелательно открывать.

Принудительный воздухообмен намного эффективней и использует несколько основных приборов: вытяжки, вентиляторы. При правильном выборе они легко обеспечат кухню свежим и чистым воздухом.

Рассмотрим несколько важных критериев, влияющих на выбор принудительной вентиляции:

1. Размер кухни. Иногда это один из ключевых моментов, который заранее определяет тип вентиляционного оборудования. Для небольших комнат достаточно стандартной вытяжки с производительностью около 400 метров кубических в час. Она легко справится с готовкой еды и с запасом перекроет возможности естественного воздуховода. Для кухонь больше 10 квадратных метров могут понадобиться приборы с мощностью 700 кубических метров и выше. Помните, слишком мощная вытяжка не будет работать эффективней, но счет за электроэнергию увеличит точно.

Если размер кухни небольшой и естественная вентиляция хорошо справляется со своей задачей, то достаточно купить небольшой вентилятор в окно.

2. Размер вытяжки и вентилятора. Основным ориентиром является плита. Вытяжка должна быть на несколько сантиметров шире, чтобы обеспечить полный захват пара, жира и дыма. С вентилятором еще проще, так как подбирается он по оконному проему.

3. Функциональность. Лучшим вариантом считается система вентиляции, работающая в двух направления (приток, отток). Также продавцы в магазинах климатической техники рекомендуют покупать металлические модели с сенсорным управлением. Прочный непроницаемый корпус обеспечивает надежную защиту от влаги и жира.

4. Цена. Современный рынок готов предложит товар для потребителя любого уровня. Хорошие вентиляторы и вытяжки стоят от 200 долларов. Предела в совершенстве практически нет. Встречаются специализированные функциональные системы кондиционирования и фильтрации воздуха свыше 5 тысяч долларов.

Также как и стоимость керамических блоков для дома оправдывается их долговечностью и эффективностью, так и хорошая вентиляция сбережет бытовые приборы, мебель и здоровье.